Tag: kasza

Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny

Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny

Ciasto kokosowe bez pieczenia to szybkie ciasto które przygotujesz bez piekarnika! Co więcej, kasza manna tworzy delikatną masę idealnie pasującą z kremem śmietankowym. Bez wątpienia ciasto to zasmakuje fanom kokosa 🙂 Przepis ten powstał w oparciu o przepis na bounty w słoiczkach. Zobacz również pozostałe 

Zupa kukurydziana z curry (wegańska)

Zupa kukurydziana z curry (wegańska)

Zupa kukurydziana jest szybka, mocno aromatyczna, co więcej składniki do jej przygotowania zwykle posiadamy w domu. Uwielbiam takie przepisy, zwłaszcza gdy sklepy są pozamykane. Gorąco polecam nie tylko na chłodne wieczory 😉 Zobacz również więcej przepisów na zupy i na zupy krem.

Pulpety z kaszy jaglanej – jak mięsne, a jednak wegańskie!

Pulpety z kaszy jaglanej – jak mięsne, a jednak wegańskie!

Pulpety z kaszy jaglanej smakują jak mięsne, ale są w 100% wegańskie! Moja druga połowa szaleje za spaghetti, aż w końcu stwierdziłam, że czas stworzyć alternatywę dla wspólnych posiłków. Aby uzyskały twardszą strukturę dodajemy nasiona słonecznika. Z kolei duża ilość przypraw, w szczególności papryki wędzonej, 

Stromboli, czyli rolowana pizza na kaszy manny

Stromboli, czyli rolowana pizza na kaszy manny

Stromboli, czyli włoska pizza rolowana, idealna na podróż, do pracy czy do szkoły, gdyż świetnie smakuje nie tylko na ciepło. Ciasto można przygotować w wersji z mąką pszenną lub kaszą manną. Byłam bardzo ciekawa jak wypadnie ciasto drożdżowe na kaszy, polecam spróbować!Kolejnym plusem stromboli jest 

Placki z kaszy gryczanej

Placki z kaszy gryczanej

Placki z kaszy gryczanej, czyli moje ulubione wykorzystanie kaszy gryczanej prażonej. Wiecznie odkładałam zrobienie ich na później, z racji tego, że nie jestem wielką fanką kaszy gryczanej prażonej. Ale szczerze, w tej formie smakują najlepiej. Idealnie nadają się na “zastępstwo” mięsa do klasycznego obiadu. Poza 

Cukinia z pęczakiem w sosie pomidorowym

Cukinia z pęczakiem w sosie pomidorowym

Cukinia z pęczakiem w sosie pomidorowym, czyli moje ulubione danie podczas sezonu na cukinię. Zamiast pęczaku można również użyć innej kaszy, makaronu lub brązowego ryżu. Polecam wszystkim cukiniomaniakom 😉

Pasta pomidorowo-marchewkowa z kaszą jaglaną

Pasta pomidorowo-marchewkowa z kaszą jaglaną

Pasta pomidorowo-marchewkowa jest przepyszną alternatywą sklepowych past. Wychodzi też jej całkiem sporo (nie wiem co mnie pokusiło by zrobić podwójną porcję), odpowiednio przechowywana spokojnie przetrzyma ponad tydzień w lodówce. Idealna do kanapek, do tego również ogórek, sałata i mmm 😉

Sałatka brokułowa z kaszą jęczmienną (wegańska)

Sałatka brokułowa z kaszą jęczmienną (wegańska)

Sałatka brokułowa z kaszą jęczmienną czyli ciąg dalszy mojej nowej brokułowej miłości. Do tego dużo warzywnych dodatków i oliwa z oliwek nadająca wszystkiemu delikatności. Co więcej polecam wersję z papryczką chilli, cudownie rozgrzewającą w te chłodne dni 😉

Jak zrobić mąkę jaglaną?

Jak zrobić mąkę jaglaną?

Często kupujemy produkty nie zastanawiając się czy możemy je sami zrobić. Akurat mąkę jaglaną możemy przygotować w domu, przy wykorzystaniu młynka lub blendera. Dla osób które nie są pewne czy całe opakowanie mąki jaglanej im się przyda, lub potrzebują jej małą ilość polecam przygotowanie jej 

Kotlety jaglane z soczewicą, wegańskie

Kotlety jaglane z soczewicą, wegańskie

Kotlety jaglane z soczewicą są delikatnie chrupiące i miękkie w środku, oczywiście można je również utwardzić dodając mąki – jak kto lubi. Są tak dobre, że prawie nie byłoby czego smażyć gdy zaczęłam się zajadać masą przed smażeniem 🙂 Wciąż szaleję na punkcie papryki wędzonej 

Krupnik wegański

Krupnik wegański

Krupnik to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. W porównaniu do innych jest bardzo treściwa dzięki kaszy, a co więcej rewelacyjnie rozgrzewa w chłodne dni 🙂 Zobacz również więcej przepisów na zupy i na zupy krem.

Sałatka z pęczakiem, soczewicą i ogórkiem

Sałatka z pęczakiem, soczewicą i ogórkiem

Ogólnie rzecz biorąc dzisiaj będzie powrót do mojego ulubionego połączenia: soczewica, ogórek kiszony, majonez i curry. Co więcej sałatka jest banalnie prosta w przygotowaniu, uwielbiam ją i można się nią zajadać bez końca.