Czyli wegańskie i wegetariańskie przepisy

Tag: umiarkowanie szybkie (30-60 min) WE

Paszteciki z soczewicą

Paszteciki z soczewicą

Paszteciki z soczewicą to świetna przekąska lub dodatek do dania głównego. Z zewnątrz chrupiące ciasto francuskie, a w środku ostry, aromatyczny farsz tworzą świetną kompozycję. Dodatkowo soczewica jest dobrym źródłem białka 😉

Babeczki czekoladowo – maślane

Babeczki czekoladowo – maślane

Babeczki czekoladowo – maślane, czyli babeczki idealne! Chrupiące z zewnątrz, mocno czekoladowe i wilgotne w środki, czego chcieć więcej? Jest to zdecydowanie mój ulubiony przepis, może nie jest to wersja fit, ale za to jak rozpieszcza podniebienie 😉

Wegańskie placki z cukinii

Wegańskie placki z cukinii

Wegańskie placki z cukinii czyli obowiązkowy przepis podczas sezonu na cukinię. Uwielbiam je, chociaż zawsze się męczyłam z „zbyt mokrym ciastem” i dodawaniem dużych ilości mąki. Płatki owsiane mają to do siebie, że szybko pęcznieją, dzięki czemu rozwiązują ten problem. Można oczywiście zmiksowaną/startą cukinię posypać solą i odstawić na sitku na 10-15 minut by odeszła z niej woda, ale ja wolę chyba jednak wersję z płatkami owsianymi. Polecam więc szybko pobiec do sklepu póki jeszcze cukinie są w atrakcyjnej cenie 😉

(więcej…)
Jak zrobić masło orzechowe

Jak zrobić masło orzechowe

Jak zrobić masło orzechowe? Nie ma nic prostszego! Jedyne czego potrzebujemy to paczki orzechów solonych, trochę oliwy/oleju no i chęci. Jeżeli posiadacie miskę do ucierania to śmiało wykorzystajcie ją, dobre ćwiczenie dla rąk i zero ryzyka zniszczenia blendera. Niestety nie każdy blender to wytrzymuje. Ostrzegam, […]

Kalafior zapiekany z serem

Kalafior zapiekany z serem

Kalafior zapiekany z serem to połączenie idealne. Dodatkowo to danie składa się z trzech głównych składników: kalafiora, sera oraz mleka. Osobiście najbardziej zasmakowała mi wersja na zimno, gdy ser stwardnieje, ale na ciepło jest równie dobry. Gorąco polecam, korzystajcie póki trwa sezon na kalafior!

Makaron ze szparagami i bazylią

Makaron ze szparagami i bazylią

Makaron ze szparagami i bazylią to idealny pomysł na obiad podczas sezonu na szparagi. W tym przypadku użyłam białych, jednakże zielone szparagi również będą tu idealnie pasować. Ich połączenie z bazylią wyjątkowo mi smakuje, jeżeli jeszcze nie jedliście ich w takim połączeniu gorąco was zachęcam do spróbowania 🙂

(więcej…)
Ciastka orzechowo-czekoladowe

Ciastka orzechowo-czekoladowe

Ciastka orzechowo-czekoladowe to mój ulubiony przepis na ciastka, zawierają białą czekoladę i i kawałki orzechów laskowych, czyli połączenie idealne. Dodatkowo maślany smak i ślicznie zarumienione brzegi. Testowane wielokrotnie, wszystkim smakują natomiast ich jedyną wadą jest to, że zawsze jest ich za mało 🙂

Paszteciki ze szpinakiem

Paszteciki ze szpinakiem

Paszteciki ze szpinakiem są proste i szybkie do zrobienia, o ile składniki wyjmiemy wieczorem do rozmrożenia. Na następny dzień wystarczy ugotować szpinak, ulepić paszteciki i upiec. Świetnie nadają się na imprezy, lub jako przekąska. Możecie je również zabrać do szkoły lub pracy. Zapomniałam dodać, że […]

Racuchy owsiane na jogurcie

Racuchy owsiane na jogurcie

Racuchy owsiane na jogurcie czyli zdrowsza wersja tradycyjnych racuchów drożdżowych. Co więcej genialnie smakują z cukrem pudrem lub dżemem. Gorąco polecam!

(więcej…)

Scroll Up