Ryż z sosem cebulowym z curry

Ryż z sosem cebulowym z curry to idealny sposób na stosunkowo proste jak również szybkie danie lub pomysł na wykorzystanie pozostałego po obiedzie ryżu. Co więcej danie to jest smaczne i niezbyt pracochłonne. Polecam fanom cebuli i nie tylko 🙂

Składniki

100g ryżu białego/brązowego
duża cebula (100g)
łyżka oleju (10g)
łyżka mąki pszennej (15g)
2 łyżki śmietany 18% (30g)
3 łyżki wody
łyżeczka curry
przyprawy wedle uznania

opcjonalnie

2-3 łyżki szczypiorku

Czas przygotowania: 20-30 minut
Liczba porcji: 2 porcje

Ryż gotujemy według zaleceń producenta. W międzyczasie kroimy cebulę oraz szczypiorek i podsmażamy je na oleju. Gdy cebula się zeszkli dodajemy curry, oraz wcześniej dokładnie wymieszaną mąkę z wodą i śmietaną. Gdy ryż się ugotuje dodajemy go do sosu a następnie doprawiamy (u mnie są to sól i pieprz). Ryż z sosem cebulowym z curry podajemy na ciepło jako osobne danie jak również jako dodatek.