Panna cotta z agarem i pyłkiem owocowym

Panna cotta z agarem i pyłkiem owocowym

Panna cotta z agarem to wegetariańska wersja tradycyjnego włoskiego deseru. Podczas jej przygotowania dodałam pyłek owocowy od Zdrowo Posypane, który sprawił, że nabrała ona nie tylko koloru ale i owocowego posmaku! Dodatkowo, pyłek możecie wykorzystać do przyozdobienia panna cotty, tworząc niesamowity efekt. Pyłki owocowe to 

Tort bezowy z malinami (bez glutenu)

Tort bezowy z malinami (bez glutenu)

Tort bezowy z malinami to ciasto które smakuje każdemu! Chrupiąca lekka beza, kremowa śmietanka i całość przełamana frużeliną malinową… no ciężko się od niego oderwać 🙂 Przepis idealny na sezon na maliny (lipiec – wrzesień), chociaż możecie również użyć mrożonych malin. Co więcej, tort bezowy 

Pudding chia malinowy ze skyrem (keto, bez cukru)

Pudding chia malinowy ze skyrem (keto, bez cukru)

Pudding chia malinowy ze skyrem to pyszna i zdrowa przekąska, bogata w duże ilości białka. Warto skorzystać z sezonu na maliny, chociaż możecie również wykorzystać mrożone maliny. Deser ten zawiera niewiele węglowodanów, dlatego jest idealny dla osób na diecie keto lub low carb, a także 

Beza – przepis na blaty do tortu warstwowego

Beza – przepis na blaty do tortu warstwowego

Chrupiąca, lekka i słodka beza.. któż jej nie kocha? Zwykle przygotowywałam tradycyjną bezę składającą się z jednego dużego wysokiego blatu (zobacz przepis na bezę z owocami!). Tym razem pianę bezową podzieliłam na dwie części by utworzyć blaty do tortu warstwowego. Wówczas możecie przełożyć ją kremem 

Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy)

Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy)

Keto mus czekoladowy na białkach to lekki deser idealny dla fanów czekolady. Dzięki zastosowaniu białek zamiast śmietanki, nada się również dla osób na diecie bez laktozy. Poprzez użycie gorzkiej czekolady oraz opcjonalnego słodzika, deser ten ma niewiele węglowodanów i isprawdzi się dla osób na diecie 

Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée to przepyszny deser na bazie śmietanki i żółtek, uwieńczony skarmelizowaną cukrową skorupką. Deser ten pochodzi z kuchni francuskiej, gdzie dosłownie oznacza przypaloną śmietankę 🙂 Crème brûlée podawany jest mocno schłodzony, z kolei cukrowa skorupka i wierzch kremu powinna być lekko ciepłe od karmelizowania 

Pudding chia bananowy (wegański)

Pudding chia bananowy (wegański)

Pudding chia bananowy to szybki, zdrowy i smaczny deser, na którego punkcie ostatnio oszaleliśmy. Jeśli lubicie banany to z całego serca wam go polecam, świetnie wzbogacają smak puddingu chia. Nasiona chia (inaczej szałwii hiszpańskiej) dodane do mleka lekko pęcznieją, nadając deserowi nieco gęstą, puddingowo konsystencję. 

Konopno-orzechowe kulki czekoladowe (keto, bez cukru)

Konopno-orzechowe kulki czekoladowe (keto, bez cukru)

Konopno-orzechowe kulki czekoladowe to pyszne i zdrowe przekąski błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki, ulepić kulki i są! Dodatkowo możecie je obtoczyć w kakao lub roztopionej czekoladzie 🙂 Kulki zawierają składnik, który coraz częściej widzę w wielu przepisach, a mianowicie konopie! Dzisiaj zastosowałam białko 

Ciasto czekoladowe leśne runo (bezglutenowe)

Ciasto czekoladowe leśne runo (bezglutenowe)

Ciasto czekoladowe leśne runo jest mocno wilgotne i pełne ciemnej czekolady. Idealnie dla fanów czekolady i osób na diecie bezglutenowej, gdyż wykorzystujemy tu mąkę z pestek dyni. To również ona tworzy piękne leśne runo na wierzchu ciasta. Uwielbiam takie proste ciasta, które nie posiadają wielu 

Keto sernik raffaello

Keto sernik raffaello

Keto sernik raffaello to pyszny, wilgotny sernik pieczony o smaku kokosowym. Dodatkowo jest bezglutenowy, a także dzięki zastosowaniu odżywki białkowej jest bez cukru. Jego przygotowanie jest banalnie proste, wystarczy zmieszać wszystkie składniki i je upiec. Zapraszam również po przepis na keto sernik czekoladowy oraz po 

Praliny bounty bez cukru (keto, wegańskie, bez glutenu, bez laktozy)

Praliny bounty bez cukru (keto, wegańskie, bez glutenu, bez laktozy)

Praliny bounty to uproszczona wersja przepisu na keto bounty, tym razem bez dodatku mleka kokosowego. Również wegańskie i również niskowęglowodanowe praliny będące zdrowszą wersją znanych wszystkim kokosowych batonów bounty. Fenomenalnie proste w przygotowaniu, podwójnie kokosowe, dodatkowo bez cukru, bez glutenu i bez laktozy. Zdecydowanie można powiedzieć, że są idealne dla każdego 

Sernik czekoladowy bez cukru (keto, bez glutenu)

Sernik czekoladowy bez cukru (keto, bez glutenu)

Sernik czekoladowy bez cukru to mój pierwszy sernik w życiu! Od zawsze nie lubiłam serników przez bakalie i duże ilości lukru, od którego często bolą mnie zęby 🙂 Ten jest idealny dla mnie, posiada duże ilości czekolady i zero cukru! Poza tym jest mocno wilgotny, 

Czekolada daktylowa (wegańska)

Czekolada daktylowa (wegańska)

Czekolada daktylowa to rewelacyjna w smaku, szybka i prosta w przygotowaniu domowa czekolada. Prosto z zamrażalnika jest bardziej chrupiąca, z kolei przechowywana w lodówce rozpływa się w ustach. Sama nie wiem którą bardziej wolę 🙂 Co więcej przepis ten jest wegański i bez dodatku cukru, 

Keto batony snikers (wegańskie, bez cukru, bez glutenu)

Keto batony snikers (wegańskie, bez cukru, bez glutenu)

Keto batony snikers to pyszne i proste w przygotowaniu słodkie bezcukrowe przekąski. Składają się w głównej mierze z orzechów, kokosa i czekolady, jak tu ich nie kochać? Największą ich wadą jest zdecydowanie to, że za szybko się kończą 🙂 Keto batony snikers są nie tylko 

Keto donuty czekoladowe (bezglutenowe)

Keto donuty czekoladowe (bezglutenowe)

Keto donuty czekoladowe to rewelacyjna pieczona, bezcukrowa i bezglutenowa alternatywa wszystkim dobrze znanych amerykańskich pączków z dziurką. Są nie tylko idealne dla osób na diecie keto, low carb, ale również dla cukrzyków 🙂 I wiecie co? Możecie je również zamrozić! Więcej przepisów na keto słodycze znajdziecie tutaj. Gorąco polecam! 

Keto blondie (bezglutenowe)

Keto blondie (bezglutenowe)

Keto blondie to szybka w przygotowaniu orzechowa wersja brownie. Jest równie wilgotne, a co więcej bez dodatku cukru! Co więcej, jest ono idealne nie tylko dla cukrzyków, ale również dla osób na diecie keto, low carb, czy też bezglutenowej. Gorąco polecam! 🙂 Więcej przepisów na keto słodycze znajdziecie tutaj,