Gofry bananowe z płatkami owsianymi

Gofry bananowe z płatkami owsianymi

Jeśli szukasz zdrowej i pysznej przekąski, to polecam mój przepis na gofry bananowe z twarożkiem waniliowym! Nie zawierają cukru, a w ich skład wchodzą między innymi płatki owsiane i mleko. Są idealne dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie dbają o swoje zdrowie. Do przyozdobienia użyłam twarożku waniliowego od Mój Ulubiony, który świetnie pasuje do gofrów i jest dodatkowym źródłem białka. Twarożki od Mój Ulubiony rewelacyjnie nadają się do deserów, mają prosty skład i wiele wariantów smakowych, w tym na słono, które świetnie będą pasowały również do wytrawnych gofrów 🙂

Co więcej, gofry są bez glutenu i świetnie nadadzą się dla niemowląt i małych dzieci. Spróbuj samodzielnie zrobić te gofry i przekonaj się, jakie są pyszne i zdrowe!

Zobacz również pozostałe przepisy na gofry 🙂


Przepis na gofry bananowe z płatkami owsianymi


Składniki

  • banan (125 g*)
  • 1½ szklanki płatków owsianych (150 g)
  • łyżka oleju kokosowego (25 g)
  • ½ szklanki mleka** (125 ml)
  • jajko
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia***

dodatkowo

  • opakowanie twarożku waniliowego lub pomarańczowego od @MójUlubiony (150 g)
  • owoce do przyozdobienia

* waga po obraniu, przed obraniem 185 g
** dla wersji bez laktozy użyj mleka roślinnego lub bez laktozy
*** dla wersji bezglutenowej upewnij się, czy proszek do pieczenia jest bezglutenowy


Czas przygotowania: 
5 min 
Czas pieczenia:
4-6 minut 
Ilość: 6 małych gofrów

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dobrze blendujemy, do uzyskania lejącego się ciasta.
  2. Następnie do dobrze nagrzanej gofrownicy wylewamy porcję ciasta, zamykamy i wypiekamy przez 4-6 minut, w zależności od mocy gofrownicy.
  3. Dla tych co nie korzystają z wagi, jeżeli po upieczeniu pierwszych gofrów ciasto wydaje się zbyt wilgotne i zakalcowate dodajcie do ciasta około 30-40 g płatków owsianych i ponownie zblendujcie. Banan sprawia, że ciasto nabiera wilgotności, ale jego zbyt duża ilość powoduje, że wychodzi zakalec 🙂
  4. Upieczone gofry najlepiej odstawić na kratce do ostygnięcia, aby nabrały delikatnej chrupkości.
  5. W międzyczasie do rękawa cukierniczego wkładamy tylkę w kształcie rozetki i przekładamy do wnętrza twarożek Mój Ulubiony.
  6. Jeszcze ciepłe gofry przyozdabiamy twarożkiem, a na górę układamy owoce.
Gofry bananowe z płatkami owsianymi
Gofry bananowe z płatkami owsianymi
Gofry bananowe z płatkami owsianymi

Zobacz więcej pomysłów na gofry!


Jeszcze więcej wegetariańskich słodkości!


A może coś na słono?


Przepisy sezonowe


Najnowsze przepisy


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
5/5 (1 ocen)


2 thoughts on “Gofry bananowe z płatkami owsianymi”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.