Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru)

Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru)

Kulki serowo-orzechowe to pyszne mocno śmietankowe przekąski błyskawiczne w przygotowaniu. Aby je przygotować, wystarczy zmieszać wszystkie składniki, ulepić kulki i schłodzić! Dodatkowo możecie je obtoczyć wiórkach czekoladowych 🙂

Co więcej, jest to idealna przekąska dla osób będących na diecie niskowęglowodanowej jak ketolow carb lub na diecie cukrzycowej. Ponadto przepis ten jest bezglutenowy i bez cukru.

Kulki przechowujemy w zamrażalniku, dlatego możemy również przygotować ich większą ilość i podjadać gdy najdzie nas ochota 🙂

Zobacz również pozostałe przepisy na czekoladowe słodkości oraz fat bombs!


Przepis na kulki serowo-orzechowe


Składniki

  • 100 g serka śmietankowego*
  • 2 łyżki płynnego masła orzechowego (35 g)
  • 2 łyżki erytrytolu (20 g)
  • 3 kostki czekolady bez cukru lub gorzkiej 90% (25 g)

* serek o zawartości tłuszczu około 21-25 g, np. Twój Smak z Piątnicy, Łaciaty naturalny, Delikate z Biedronki


Czas przygotowania:
10 minut
Czas chłodzenia:
1,5 godziny
Ilość: 8 sztuk

Przygotowanie

  1. Serek śmietankowy, masło orzechowe oraz erytrytol dodajemy do miski, a następnie dokładnie mieszamy do połączenia składników.
  2. Później masę wkładamy do lodówki na 15 minut.
  3. W międzyczasie ścieramy na tarce o drobnych oczkach czekoladę.
  4. Następnie z masy lepimy kulki o średnicy małego orzecha włoskiego i obtaczamy w czekoladzie.
  5. Później kulki umieszczamy w zamrażarce na co najmniej godzinę.
  6. Aby kulki zmiękły, przed podaniem wyjmujemy je na 15 minut do temperatury pokojowej.
Kulki serowo-orzechowe
Kulki serowo-orzechowe
Wartości odżywczew całościw 1 sztuce
Wartość energetyczna595 kcal74 kcal
Białko18 g2 g
Tłuszcze51 g6 g
Węglowodany netto14 g2 g
Błonnik3 g<1 g

Kaloryczność obliczona dla zastosowania serka Łaciaty naturalny oraz czekolady 90%. Z powyższego przepisu powstaje 8 sztuk.


Jeszcze więcej keto słodyczy!

A może coś keto na słono?


Przepisy sezonowe


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
5/5 (2 ocen)


2 thoughts on “Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru)”

  • Chciałbym zrobić wielką porcję bo są niesamowite. Czy przechowujemy je także w zamrażarce? Mogą postać kilka dni i po prostu wyjąć je wcześniej?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.