Ciastka z okarą

Ciastka z okarą są przepyszne! Soja daje im lekko orzechowy smak i wilgotność, przez co są wyjątkowe i nie da się ich opisać, można tylko zrobić je w domu 😉 Gorąco polecam!

Składniki

• szklanka okary (około 200 g) → zobacz jak zrobić okarę
• 5 łyżek oleju (50 g)
• 100 g mąki
• pół szklanki cukru (100 g)
• 3 łyżki wiórków kokosowych (18 g)
• 3 łyżki rodzynek lub żurawiny (30 g)
• łyżka słonecznika (10 g)

Czas przygotowania: 15 minut + 15 minut pieczenia
Liczba ciastek: 15-20 ciastek

Przygotowanie

Wszystkie składniki łączymy i lepimy z nich ciastka, lub je wykrawamy. Następnie układamy w dość małych odstępach (nie urosną) i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut (do momentu aż się zarumienią). Ciastka z okarą możemy studzić na blaszce.

Zobacz również inne przepisy na ciastka wegańskie lub wegetariańskie!

PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję ♥!