Kalafior pieczony w panierce (wegański)
Kalafior pieczony w panierce to szybka i zdrowa przekąska idealna do filmu jak i na imprezę. Kalafior po pieczeniu pozostaje chrupiący w środku, plus aromatyczna panierka tworzącą razem rewelacyjną przekąskę. Jeśli posiadacie łyżkę szumówkę z dużymi dziurkami to gorąco wam ją polecam jako “sitko” podczas panierowania, znacznie przyspiesza pracę!
Przepis na kalafior pieczony w panierce
Składniki
- główka kalafiora
- około pół szklanki mleka roślinnego*
- około pół szklanki bułki tartej
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra, wędzona, curry
- 3-4 łyżki oleju lub oliwy (30-40 g)
*nieweganie mogą użyć krowiego
Czas przygotowania: 10 minut + 30 min pieczenia
Ilość porcji: 4 porcje
Przygotowanie
- Kalafior myjemy i kroimy na mniejsze różyczki.
- Do jednej miski wlewamy mleko, do drugiej wsypujemy bułkę tartą wraz z dużą ilością przypraw (u mnie łyżeczka soli, papryki ostrej, papryki wędzonej, szczypta curry).
- Różyczki zanurzamy w mleku, a następnie obtaczamy w panierce i układamy na blaszce.
- Każdą z różyczek porządnie spryskujemy olejem lub skraplamy. Im mocniej skroplone tym smaczniejsze 🙂
- Pieczemy w 200 stopniach przez 25-30 minut.
- Podajemy od razu po upieczeniu, najlepiej smakują z sosem lub dipem, mogą również stanowić dodatek do dania głównego.
Jeszcze więcej wegańskich przepisów
Kotlety z buraka Warzywa z tofu w sosie satay Pulpety jaglane Tortilla przepis na ciasto Makaron w sosie szpinakowym Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Boczniaki w mięsnej marynacie Sałatka z buraków Tofu mielone
A może coś wegańskiego na słodko?
Wegańskie ciasteczka cynamonowe Chałwa domowa bez cukru Ciasto bananowe (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Michałki bez cukru Keto bounty (wegańskie) Kulki mocy daktylowo-orzechowe Wegańskie placki bananowe Krem daktylowo-orzechowy
Zobacz również
>> ŚNIADANIA WEGAŃSKIE <<
>> OBIADY WEGAŃSKIE <<
>> ZUPY WEGAŃSKIE <<
>> PRZEKĄSKI WEGAŃSKIE <<
>> SŁODKOŚCI WEGAŃSKIE <<
Przepisy sezonowe
Sos tatarski Pasztet jajeczny z pieczarkami Sernik królewski Chłodnik litewski z burakami Rabarbar pod kruszonką Sernik snickers Pasztet jajeczny Sernik tradycyjny Ciasto z rabarbarem Majonez tradycyjny Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sernik mleczny z mlekiem w proszku
Najnowsze przepisy
- Suszone kanie smażone w panierce
- Flaczki z boczniaków (wegańskie)
- Suszone kanie jako przyprawa – jak je przygotować i wykorzystać?
- Sos borowikowy (keto)
- Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce
- Keto gofry z cukinii (bezglutenowe)
- Gofry bananowe z płatkami owsianymi
- Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko?
- Pasztet jajeczny z pieczarkami
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
Spodobał Ci się przepis?
4.7/5 (16 ocen)