Keto naleśniki na mascarpone, bez mąki!
Pomyślelibyście, że można zrobić naleśniki bez grama mąki? Otóż można! Keto naleśniki na mascarpone nie posiadają mąki co sprawia, że są wyjątkowo miękkie i świetnie nadają się do faszerowania. Gorąco polecam, nie tylko osobom na diecie niskowęglowodanowej 🙂
Przepis na keto naleśniki na mascarpone
Składniki
- 4 jajka
- 3 łyżeczki mascarpone (36 g)
- 3 łyżki masła (30 g)
- przyprawy wedle uznania
- łyżka oleju do smażenia (10 g)
Czas przygotowania: 20 min
Ilość: 4 naleśniki o średnicy 25 cm
Przygotowanie
- Jajka, mascarpone, miękkie masło i opcjonalnie przyprawy zmiksować lub zblendować na gładką masę. Jeśli nie macie czasu a masło jest twarde, podgrzejcie je przez chwilę np. w mikrofali).
- Na patelni rozgrzewamy olej i wylewamy porcję ciasta, poruszamy patelnią by jednolicie się rozlało po jej powierzchni.
- Smażymy około 2 minut, a następnie delikatnie obracamy na drugą stronę i smażymy kolejne 2 minuty. Naleśniki powinny być delikatnie przyrumienione.
- Gotowe naleśniki przyozdabiamy lub faszerujemy wedle uznania 🙂
| Wartości odżywcze | w całości | w 1 naleśniku |
| Wartość energetyczna | 763 kcal | 191 kcal |
| Białko | 30 g | 8 g |
| Tłuszcze | 70 g | 18 g |
| Węglowodany netto | 3 g | < 1 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
Zobacz również
#wegetariańskie #daniagłówne #śniadania #naleśniki #bezglutenu #bezorzechów #keto #LowCarb #dietacukrzycowa #szybkie<30min #jajka #mascarpone #masło
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
Super przepis! Naleśniczki bardzo mi smakowały. Świetnie się smarzy. Po wysmarzeniu trzech sztuk dodałam 3 łyżki mascarpone, aby złagodzić jajeczny smak (lubię naleśniki z dżemem, a tu miałam troszkę wrażenie że jem dżem z jajecznicą). Po dodaniu serka naleśniki zaczęły się rozpadać przy przekładaniu stron, więc radzę uważać z eksperymentami 😉
Reasumując: polecam przepis!
Przepis jest niesamowity:)) zrobiłam wczoraj na kolację to chłopak był pod wrażeniem ze tak potrafię:)) ale nie zdradziłam ze przepis ukradłam z bloga.
Cieszę się, że smakowało! 😊