Tag: twaróg

Gzik z rzodkiewką, czyli keto po wielkopolsku

Gzik z rzodkiewką, czyli keto po wielkopolsku

Gzik z rzodkiewką to popularna odmiana tradycyjnego gziku, czyli sera twarogowego ze śmietaną i cebulą. W związku z tym, że jestem rodowitą poznanianką danie to jest mi szczególnie bliskie. Tradycyjnie podawany jest w towarzystwie ziemniaków, ale świetnie smakuje również solo jak i jako dodatek do […]

Gzik – przepis podstawowy

Gzik – przepis podstawowy

Gzik czyli twaróg z mlekiem oraz cebulą. Idealny do ziemniaków, kanapek lub jako posiłek po treningu. Oczywiście jak na poznaniankę przystało nie mogło go tutaj zabraknąć. W wielkopolsce gzik jest podawany z ziemniakami, czasami spotyka się również jego wersje z ogórkiem lub rzodkiewką. Dzisiaj wersja […]