Tag: nabiał

Ryż na mleku z truskawkami

Ryż na mleku z truskawkami

Ryż na mleku z truskawkami, czyli wspomnienie dzieciństwa z dodatkiem świeżych truskawek. Dopóki sezon na truskawki trwa trzeba korzystać. Idealne na śniadanie lub deser 😉

Gzik – przepis podstawowy

Gzik – przepis podstawowy

Gzik czyli twaróg z mlekiem oraz cebulą. Idealny do ziemniaków, kanapek lub jako posiłek po treningu. Oczywiście jak na poznaniankę przystało nie mogło go tutaj zabraknąć. W wielkopolsce gzik jest podawany z ziemniakami, czasami spotyka się również jego wersje z ogórkiem lub rzodkiewką. Dzisiaj wersja[…]

Babeczki z płatkami owsianymi i cynamonem

Babeczki z płatkami owsianymi i cynamonem

Babeczki z płatkami owsianymi i cynamonem jak to babeczki, są przepyszne i ciężko się od nich oderwać. Dzisiaj w wersji mocno błonnikowej, z płatkami owsianymi i jeżeli macie to również mąką pełnoziarnistą. Nie są mocno słodkie i mają kawałki płatków przypominających orzeszki. Uwielbiam babeczki za[…]

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy to niebo w gębie! Potrzeba do niego tylko dwóch składników (często zalegających gdzieś w kuchni), 15 minut i trochę chęci. Zamiast mlecznej czekolady, można również wykorzystać białą lub gorzką. Temu kto jeszcze nie jadł polecam koniecznie spróbować, ale ostrzegam, każda łyżeczka wciąga coraz[…]

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Ciasteczka owsiane z czekoladą są bardzo szybkie w przygotowaniu a na dodatek składniki do nich zazwyczaj posiadamy w każdym domu. Dlatego są jednymi z lepszych ekspresowych przepisów gdy zbliżają się do nas niezapowiedziani goście. Ciastka są z początku mięciutkie, z czasem stają się chrupiące o[…]

Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

Pizza ze szpinakiem jest dla mnie zagadką, moim zdaniem przebija margheritę ale nie widzę jej w ogóle w restauracjach. Po tym jak jej spróbowałam jest to mój obowiązkowy dodatek, gdyż moim zdaniem pizza ze szpinakiem jest o niebo smaczniejsza. Co więcej, jeżeli jeszcze jej nie[…]

Ambasador z orzechówką

Ambasador z orzechówką

Ambasador to ciasto w którym się całkowicie zakochałam. Głównie dlatego, że jest bardzo wilgotne i bardzo czekoladowe, czyli jak dla mnie to ciasto idealne. Co więcej, jego jedyna jego wada to tempo w jakim znika. Gorąco polecam tym którzy jeszcze go nie próbowali 🙂

Omlet jaglany ze szpinakiem, bez glutenu

Omlet jaglany ze szpinakiem, bez glutenu

Omlet z kaszy jaglanej wychodzi mi lepszy niż klasyczny, dlatego dziś kolejna jego odsłona. Ponadto świetnie się sprawdza do ponownego wykorzystania pozostałości po obiedzie. Tak więc dzisiaj przepis na omlet jaglany ze szpinakiem i odrobiną czosnku. Kto się skusi? 🙂

Chlebek naan na jogurcie greckim

Chlebek naan na jogurcie greckim

Jakiś czas temu w jednej z poznańskich wegetariańskich restauracji (Radhe Vega, swoją drogą bardzo polecam) miałam okazję spróbować chlebek naan który wyjątkowo mi zasmakował. Kilka dni później dorwałam w jakiejś gazetce przepis, a że miałam akurat jogurt grecki to wypróbowałam. Pieczywo jest chrupiące i miękkie w[…]

Ciastka lawendowe z kawałkami białej czekolady

Ciastka lawendowe z kawałkami białej czekolady

Gdy na działce posadziliśmy lawendę to tylko czekałam aż wyrośnie, by porwać pęczek do domu i upiec z niej ciastka. Przyznam szczerze, że to świetne uczucie móc gotować, czy też piec, z rzeczy dostępnych na działce lub ogródku. Przepis ten pochodzi z bloga Moje Wypieki i oczywiście[…]