Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

Pizza ze szpinakiem jest dla mnie zagadką, moim zdaniem przebija margheritę ale nie widzę jej w ogóle w restauracjach. Po tym jak jej spróbowałam jest to mój obowiązkowy dodatek, gdyż moim zdaniem pizza ze szpinakiem jest o niebo smaczniejsza. Co więcej, jeżeli jeszcze jej nie jedliście, a kochacie szpinak tak jak ja, to radzę szybko biec po składniki i ją upiec 🙂

W tym przepisie wykorzystałam przepis na pizze I, polecam również przepis na pizze II, udoskonalony i obecnie nasz ulubiony! 🙂

Składniki

• ciasto na pizzę → z przepisu na pizze I 
• opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (450g)
• duże opakowanie mozzarelli (250g)
• 2 łyżki oleju (20g)
• przyprawy

Czas przygotowania: 90 minut (ciasto) + 30 minut
Liczba pizzy: 2 pizze o średnicy około 25 cm

1. Szpinak podsmażamy na oleju, na końcu doprawiamy go (u mnie są to sól i pieprz).
2. Następnie mozzarellę kroimy w plastry grubości 2-3mm.
3. Na uformowane ciasto wykładamy szpinak oraz mozzarellę.
4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10 minut (do momentu przyrumienienia brzegów).

Może do pizzy przygotujesz również sos? 😉

Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów!

A może wegetariańskie słodkości?

Przepisy sezonowe

Najnowsze przepisy

• 
  Zupa kalafiorowa błyskawiczna (keto, wegańska)
• 
  Ciasto czekoladowe leśne runo (bezglutenowe)
• 
  Ciasto bananowe z polewą serową
• 
  Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami
• 
  Gzik – przepis tradycyjny (keto, low carb)
• 
  Tiramisu z bitą śmietaną
• 
  Deser snickers – wersja fit
• 
  Curry z cukinią (wegańskie)
• 
  Focaccia tradycyjna (wegańskie)

PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję ♥!