Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

Pizza ze szpinakiem jest dla mnie zagadką, moim zdaniem przebija margheritę ale nie widzę jej w ogóle w restauracjach. Po tym jak jej spróbowałam jest to mój obowiązkowy dodatek, gdyż moim zdaniem pizza ze szpinakiem jest o niebo smaczniejsza. Co więcej, jeżeli jeszcze jej nie jedliście, a kochacie szpinak tak jak ja, to radzę szybko biec po składniki i ją upiec 🙂

W tym przepisie wykorzystałam przepis na pizze I, polecam również przepis na pizze II, udoskonalony i obecnie nasz ulubiony! 🙂

Składniki

• ciasto na pizzę → z przepisu na pizze I 
• opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (450g)
• duże opakowanie mozzarelli (250g)
• 2 łyżki oleju (20g)
• przyprawy

Czas przygotowania: 90 minut (ciasto) + 30 minut
Liczba pizzy: 2 pizze o średnicy około 25 cm

1. Szpinak podsmażamy na oleju, na końcu doprawiamy go (u mnie są to sól i pieprz).
2. Następnie mozzarellę kroimy w plastry grubości 2-3mm.
3. Na uformowane ciasto wykładamy szpinak oraz mozzarellę.
4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10 minut (do momentu przyrumienienia brzegów).

Może do pizzy przygotujesz również sos? 😉

Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów!

A może wegetariańskie słodkości?

Przepisy sezonowe

Najnowsze przepisy

• 
  Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny
• 
  Sernik królewski
• 
  Bułki wrocławskie
• 
  Kotlety jajeczne
• 
  Sałatka grecka (keto, low carb)
• 
  Mizeria – tradycyjny przepis (keto)
• 
  Szybkie ciasto Lion bez pieczenia
• 
  Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi
• 
  Crème brûlée

PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję ♥!