Omlet jaglany ze szpinakiem, bez glutenu
Omlet z kaszy jaglanej wychodzi mi lepszy niż klasyczny, dlatego dziś kolejna jego odsłona. Ponadto świetnie się sprawdza do ponownego wykorzystania pozostałości po obiedzie. Tak więc dzisiaj przepis na omlet jaglany ze szpinakiem i odrobiną czosnku. Kto się skusi? 🙂
Zobacz również pozostałe przepisy na wegetariańskie śniadania!
Składniki:
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki jaglanej (60g) → Jak zrobić mąkę jaglaną?
- łyżka oleju (10g)
- 50g ugotowanego szpinaku
- ząbek czosnku
- przyprawy
opcjonalnie
- roszponka z pestkami słonecznika i kiełkami pszenicy
- sos czosnkowy
Czas przygotowania: 10-20 minut
Liczba omletów: 1 o średnicy 20 cm
Przygotowanie
- Jajka, mąkę i olej mieszamy do połączenia składników, a potem przyprawiamy.
- Następnie drobno siekamy ząbek czosnku i wraz ze szpinakiem dodajemy do pozostałych składników.
- Na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię wylewamy masę i podsmażamy na średnim ogniu.
- Gdy spód omletu się zetnie, a góra nie będzie się rozlewać przy poruszaniu patelnią, to przy pomocy łopatki obracamy omlet na drugą stronę i pozostawiamy na chwilę.
Omlet można przekroić na mniejsze kawałki i podawać z sosem oraz sałatką.
Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów!
Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne
A może wegetariańskie słodkości?
Ciasto Lion bez pieczenia Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Trufle kokosowe (keto) Ciasteczka orzechowe Chałwa bez cukru (wegańska) Ciasto krówka bez pieczenia Keto bounty (wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia Wegańskie placki bananowe Sernik królewski Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi
Przepisy sezonowe
Sos tatarski Pasztet jajeczny z pieczarkami Sernik królewski Chłodnik litewski z burakami Rabarbar pod kruszonką Sernik snickers Pasztet jajeczny Sernik tradycyjny Ciasto z rabarbarem Majonez tradycyjny Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sernik mleczny z mlekiem w proszku
Najnowsze przepisy
- Suszone kanie smażone w panierce
- Flaczki z boczniaków (wegańskie)
- Suszone kanie jako przyprawa – jak je przygotować i wykorzystać?
- Sos borowikowy (keto)
- Kozia broda a’la schabowy – siedzuń w panierce
- Keto gofry z cukinii (bezglutenowe)
- Gofry bananowe z płatkami owsianymi
- Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko?
- Pasztet jajeczny z pieczarkami
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
Spodobał Ci się przepis?
5/5 (1 ocen)