Krem daktylowo-czekoladowy bez dodatku cukru (wegański)

Krem daktylowo-czekoladowy bez dodatku cukru (wegański)

Krem daktylowo-czekoladowy jest dziecinnie prosty w przygotowaniu. Wystarczy zblendować daktyle z kakao i odrobiną oleju kokosowego aby uzyskać mocno czekoladowy słodki krem.

Jest to rewelacyjna alternatywa dla fanów sklepowych kremów czekoladowych. Dlatego, że słodki smak zapewnia nam nie cukier rafinowany a naturalnie występujące w daktylach cukry opakowane w błonnik, białko z zawartością wielu witamin i minerałów. Rewelacyjnie przedstawiła to Agata Berry w tym wpisie.

A ty, wolisz wykorzystać zwykły cukier rafinowany, słodkie owoce czy też słodziki w domowych słodyczach i wypiekach? Daj znać w komentarzu 🙂

Więcej przepisów na bezcukrowe słodkości znajdziesz tutaj.


Przepis na krem daktylowo-czekoladowy


Składniki

  • szklanka suszonych daktyli (130 g)
  • 4 łyżki oleju kokosowego (100 g)
  • 3 łyżki kakao (30 g)

Opcjonalnie

  • 3 łyżki orzeszków ziemnych (30 g)
  • 4 łyżki wiórków kokosowych (24 g)

Czas przygotowania: 15 minut + 1-8 godzin moczenia
Liczba porcji: 10 porcji (około 300 g)


Przygotowanie

  1. Daktyle zalewamy wodą nieco ponad ich poziom i odstawiamy na godzinę do 8 godzin (na noc).
  2. Z daktyli odlewamy wodę (warto ją wykorzystać jako słodzik), przenosimy je do pojemnika blendera, a następnie dodajemy płynny olej kokosowy (można go rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali).
  3. Całość blendujemy, aby uzyskać gładką masę.
  4. Następnie dodajemy kakao i całość dobrze mieszamy lub ponownie blendujemy.
  5. Gotowy krem przekładamy do zamykanego pojemnika lub słoiczka i przechowujemy 5-7 dni w lodówce.
Krem daktylowo-orzechowy
Krem daktylowo-orzechowy

Zobacz jeszcze więcej przepisów na słodycze bez cukru

Jeszcze więcej wegańskich przepisów


Zobacz również

#słodkości #wegańskie #wegetariańskie #słodkiesmarowidła #bezcukru #bezorzechów #bezlaktozy #bezjajek #bezglutenu #dladzieci #czasochłonne(>60min) #daktyle #olejkokosowy #kakao


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
5/5 (3 ocen)


Dodaj komentarz