Puszyste placki bananowe
Puszyste placki bananowe, czyli najlepszy przepis na szybkie i smaczne wykorzystanie dojrzałych bananów. Przez słodycz dojrzałych bananów możemy nie dodawać do nich cukru, a także smażyć bez oleju. W ten sposób uzyskamy nieco odchudzoną wersję. Ogólnie rzecz biorąc bardzo polecam i apeluję, nie wyrzucajcie dojrzałych bananów, zróbcie z nich placki! 😉
Przepis na puszyste placki bananowe
Składniki
- 2 średnie dojrzałe banany (240 g)
- 2 jajka
- szklanka mąki (120 g)
- łyżeczka proszku do pieczenia
opcjonalnie
- olej do smażenia
- 5 łyżek cukru (60 g)
- pół łyżeczki cynamonu
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość: około 10 placków o średnicy 10 cm
Kalorie: 806 kcal całość/ 81 kcal na placek
Białka: 30 g całość/ 3 g na placek
Tłuszcze: 13 g całość/ 1 g na placek
Węglowodany: 146 g całość/ 15 g na placek
Błonnik: 7 g całość/ 0,7 g na placek
*Kaloryczność dla wersji bez oleju i cukru.
Przygotowanie
- Banany obieramy ze skórki i wkładamy do miski.
- Następnie wbijamy do nich jajka, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Można również opcjonalnie dosłodzić ciasto cukrem i dodać cynamon.
- Następnie całość ugniatamy lub blendujemy.
- Na rozgrzaną patelnię (z olejem lub bez) nakładamy porcjami ciasto i smażymy na średnim ogniu do momentu lekkiego ścięcia ciasta (u mnie 5/10 moc palnika 3 minuty).
- Następnie obracamy na drugą stronę i smażymy kolejne 3 minuty.
Zobacz więcej przepisów na placki bananowe
Dietetyczne placki bananowe 
Wegańskie placki bananowe
Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów
Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) 
Fritatta ze szpinakiem (keto) 
Chałwa bez cukru (wegańska) 
Pieczone placki z cukinii (keto) 
Keto fudge czekoladowo-orzechowy 
Trufle kokosowe (keto) 
Kotlety z buraka (wegańskie) 
Michałki bez cukru (wegańskie, keto) 
Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie)
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
