Wegańskie placki bananowe
Wegańskie placki bananowe to zweganizowany przepis na nasze ulubione placki bananowe. Bez dodatku jajek są jeszcze bardziej bananowe i równie dobre! Tak jak oryginalny przepis, pozwala na wykorzystanie dojrzałych, zbrązowiałych bananów (zobacz więcej przepisów na ekonomiczne gotowanie). Dzięki słodyczy dojrzałych bananów możemy nie dodawać do nich cukru, a także smażyć bez oleju. W ten sposób uzyskamy nieco odchudzoną wersję. Ogólnie rzecz biorąc bardzo polecam i apeluję, nie wyrzucajcie dojrzałych bananów, zróbcie z nich placki! 😉
Przepis na wegańskie placki bananowe
Składniki
- 2 średnie dojrzałe banany (240 g)
- ¾ szklanki mąki (110 g)
- łyżeczka proszku do pieczenia
opcjonalnie
- olej do smażenia (około 20 g)
- 5 łyżek cukru (przy niedojrzałych bananach; 60 g)
- pół łyżeczki cynamonu
Czas przygotowania: 5 minut + 10 minut smażenia
Ilość: około 10 placków o średnicy 10 cm
Przygotowanie
- Banany obieramy ze skórki i wkładamy do miski.
- Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Można również opcjonalnie dosłodzić ciasto cukrem i dodać cynamon.
- Następnie całość ugniatamy lub blendujemy.
- Na rozgrzaną patelnię (z olejem lub bez) nakładamy porcjami ciasto i smażymy na średnim ogniu do momentu lekkiego ścięcia ciasta (u mnie 5/10 moc palnika, około 3 minuty).
- Następnie obracamy na drugą stronę i smażymy kolejne 3 minuty.
Doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Przechowujemy w lodówce 2-3 dni, można je również zamrozić.
Zobacz inne przepisy na placki bananowe
Puszyste placki bananowe 
Dietetyczne placki bananowe
Jeszcze więcej wegańskich słodkości
Wegańskie ciasteczka cynamonowe 
Chałwa domowa bez cukru Ciasto bananowe (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Michałki bez cukru Keto bounty (wegańskie) 
Kulki mocy daktylowo-orzechowe Wegańskie placki bananowe Krem daktylowo-orzechowy
A może coś wegańskiego na słono?
Kotlety z buraka 
Warzywa z tofu w sosie satay Pulpety jaglane 
Tortilla przepis na ciasto 
Makaron w sosie szpinakowym Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Boczniaki w mięsnej marynacie Sałatka z buraków Tofu mielone
Zobacz również
>> ŚNIADANIA WEGAŃSKIE <<
>> OBIADY WEGAŃSKIE <<
>> ZUPY WEGAŃSKIE <<
>> PRZEKĄSKI WEGAŃSKIE <<
>> SŁODKOŚCI WEGAŃSKIE <<
Przepisy sezonowe
Frittata ze szpinakiem Zupa dyniowa (wegańska) Kotlety z buraka (wegańskie) Quiche z kurkami i serem Krem z brokułów Flaki z koziej brody Pieczone placki z cukinii (keto) Chłodnik litewski z burakami Curry z cukinią Gnocci kalafiorowe Jajeczne placki z cukinii (keto) Sos kurkowy na serku śmietankowym
Najnowsze przepisy
- Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi
- Panna cotta z agarem i pyłkiem owocowym
- Lasagne z warzywami
- Purée z dyni
- Fasolka szparagowa w cieście (frytki szparagowe)
- Burgery z fasoli (wegańskie, bezglutenowe)
- Sos paprykowy z tofu (low carb, wegański)
- 9 pomysłów na keto pieczywo
- Gofry pełnoziarniste
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
Wyszły przepyszne! Bardzo dziękuję za przepis, dzięki niemu banany się nie zmarnowały 🙂
Bardzo się cieszę!
Pozdrawiam,
Klaudia
Ekstra przepis! Bardzo szybki i prosty, wyszły bardzo dobre 🙂
Bardzo się cieszę!
Pozdrawiam,
Klaudia
A czy można dodać mąkę kokosowa? Czy można z tych placuszków zrobić ketoplacuszki?
Banany posiadają dużo węglowodanów, w związku z czym nie są zalecane na diecie keto.
Co do mąki kokosowej to powinno wyjść, jednakże nigdy nie przygotowywałam takiego wariantu 🙂
Pozdrawiam,
Klaudia
Akurat mam kilka bananów z zeszłego roku! Super!