Bułki bez drożdży i mąki pszennej – migdałowe, Keto

Bułki bez drożdży i mąki pszennej – migdałowe, Keto

Bułki bez drożdży i mąki pszennej wyrastają bardzo dobrze, a ich ogromną zaletą jest to, że składniki na nie zwykle możemy znaleźć w zapasach kuchennych. Ponadto, przygotowuje się je błyskawicznie, pieką się zaledwie 25 minut. Do ich przygotowania przyda się młynek lub blender, aby zmielić migdały i siemię lniane. Dodam jeszcze, że mają one bardzo małą zawartość węglowodanów (głównie jest to błonnik), dlatego świetnie sprawdzą się na diecie niskowęglowodanowej jak keto lub low carb.


Przepis na bułki migdałowe


Składniki

  • 3 łyżki mąki migdałowej (30 g, lub zmielonych migdałów)
  • 1½ łyżki zmielonego siemienia lnianego (15 g)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • 3 jajka

opcjonalnie

  • zioła
  • przyprawy
  • nasiona
  • orzechy

Czas przygotowania: 5 minut + 25 minut pieczenia
Ilość: 2 duże bułki
Kalorie: 505 kcal całość/ 252,5 kcal sztuka
Białko: 31 g całość/ 15,5 g sztuka
Tłuszcze: 38 g całość/ 19 g sztuka
Węglowodany: 8 g całość/ 4 g sztuka
Błonnik: 8 g całość/ 4 g sztuka


Przygotowanie

Jeśli korzystamy z migdałów to mielimy je wraz z siemieniem lnianym (migdały mogą być w skórce). Następnie dodajemy do nich proszek do pieczenia i sól oraz opcjonalne dodatki. Na końcu dodajemy jajka i dokładnie mieszamy.

Ciasto przelewamy do foremek lub do keksówki (ja użyłam małych foremek do tarty) i opcjonalnie posypujemy nasionami lub orzechami. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg + górna grzałka). Pieczemy około 25 minut.

Bułki bez drożdży i mąki pszennej mogą być przechowywane przykryte ściereczką w temperaturze pokojowej.

Bułki bez drożdży
Bułki bez drożdży i mąki
Bułki bez drożdży i mąki

ZOBACZ RÓWNIEŻ 

#nagrilla #keto #lowcarb #wegetariańskie #domrożenia #pieczywo #bułki#śniadanie #burgery #migdały #siemielniane


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Podsumowując
recipe image
Przepis na
Bułki bez drożdży i mąki pszennej
Data
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity


Dodaj komentarz