Tag: szybkie (< 30 min) WE

Placki z cukinii z mąką kokosową (keto, bezglutenowe)

Placki z cukinii z mąką kokosową (keto, bezglutenowe)

Placki z cukinii z mąką kokosową są miękkie i posiadają delikatną kokosową nutę. Idealne dla osób na diecie keto, low carb lub cukrzycowej, jak również bezglutenowej i bezlaktozowej. Jest to kolejny wariant keto placków z cukinii których jestem ogromną fanką (sprawdź również jajeczne placki z cukinii oraz pieczone placki z cukinii). Gorąco polecam 🙂 Przepis 

Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym

Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym

Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym to kolejna odsłona keto muffinek na blogu. Mocno czekoladowe i wypełnione masłem orzechowym, ponadto nie zawierają cukru i są bezglutenowe🙂 Uwielbiam muffinki, o czym łatwo możecie się przekonać zaglądając pod tę kategorię. Na dodatek, keto muffinki są nie tylko idealne 

Placki z cukinii z siemieniem lnianym (keto, bezglutenowe)

Placki z cukinii z siemieniem lnianym (keto, bezglutenowe)

Placki z cukinii z siemieniem lnianym są delikatne i lekkie. Zamiast mąki wykorzystałam zmielone siemię lniane, które nadało im nieco ciemniejszego koloru. Przygotowuje się je błyskawicznie, a znikają jeszcze szybciej! Idealne dla osób na diecie keto, low carb lub cukrzycowej, jak również bezglutenowej i bezlaktozowej. Jest to kolejny wariant 

Gofry białkowe (keto, low carb, bezglutenowe)

Gofry białkowe (keto, low carb, bezglutenowe)

Gofry białkowe pięknie wyrastają i pomimo braku mąki są delikatnie chrupiące! Przepis idealny dla osób z nietolerancją glutenu, laktozy oraz na diecie cukrzycowej, keto czy też low carb. Praktycznie idealne dla każdego! Gofry świetnie smakują zarówno solo, jak i z dodatkiem bitej śmietany, orzechów lub 

Krem z brokułów (keto, low carb, wegański)

Krem z brokułów (keto, low carb, wegański)

Krem z brokułów to szybka, jednogarnkowa zupa do przygotowania w 30 minut. Nie jest zagęszczana ziemniakami lub mąką, naturalnie gęsta dzięki dużej ilości brokułów. Zupa ta idealnie nada się dla osób na diecie keto, low carb lub cukrzycowej. Ponadto, w wersji podstawowej jest wegańska, bez glutenu i bez laktozy. 

Keto krakersy lniane – 3 składniki! (wegańskie, low carb)

Keto krakersy lniane – 3 składniki! (wegańskie, low carb)

Keto krakersy lniane są mocno chrupiące, wystarczą trzy składniki (plus ewentualne przyprawy) i są banalnie proste i szybkie w przygotowaniu! Do tego są wegańskie, bez glutenu, bez laktozy oraz niskowęglowodanowe. Idealne dla osób na diecie cukrzycowej, keto lub low carb. Przepis złoto, ląduje w moich 

Makaron wegański

Makaron wegański

Najprostszy makaron wegański, delikatny, a co najważniejsze szybki w przygotowaniu. Wiecie, że w kuchni włoskiej do ciasta na makaron dodaje się jajka, aby ciasto było twardsze? Moim zdaniem, makaron wegański ma tę przewagę, że jest niezwykle delikatny właśnie dzięki braku jajek. Tak przygotowany makaron idealnie 

Mielone tofu z patelni (wegańskie, keto, low carb)

Mielone tofu z patelni (wegańskie, keto, low carb)

Mielone tofu z patelni, odpowiednia ilość przypraw i niejednego mięsożerce można wprowadzić w błąd! “Mięsna” konsystencja tofu sprawia, że naprawdę dobrze zastępuje ono tradycyjne mielone (więcej zamienników mięsa znajdziecie tutaj). Dodam jeszcze, że mielone tofu nie posiada wiele węglowodanów, przez co idealnie nada się dla 

Pomidorowa z soczewicą (wegańska, Low Carb)

Pomidorowa z soczewicą (wegańska, Low Carb)

Pomidorowa z soczewicą to mój stary przepis na szybką zupę, wzbogacający pomidorową o dodatkową porcję białka i błonnika. Ponadto, soczewica genialnie zagęszcza zupę i idealnie pasuje do pomidorów! Ostatnimi czasy dodaję do niej również nieco śmietanki, co lekko ją zabiela i daje bardziej kremową konsystencję. 

Pastéis de nata – portugalskie tarty z masą budyniową

Pastéis de nata – portugalskie tarty z masą budyniową

Pastéis de nata, czyli portugalskie tarty z masą budyniową. Z zewnątrz chrupiące, w środku wypełnione słodką masą budyniową. Zna je każdy do odwiedził Portugalię, gdyż można je spotkać w kawiarnii oraz większym markecie. Swego czasu, gdy przebywałam na stażu w okolicach Lizbony nie było tygodnia 

Ciasto francuskie z serem

Ciasto francuskie z serem

Ciasto francuskie z serem twarogowym to świeże i chrupiące domowe drożdżówki, nieporównywalnie lepsze niż te z piekarni! Co więcej są banalnie proste w przygotowaniu. Do nadzienia poza twarogiem możecie również dodać szczyptę cynamonu, cienką warstwę musu jabłkowego lub pokrojone w plasterki jabłka, gruszki itp. owoce. 

Ryż do sushi – jak przygotować?

Ryż do sushi – jak przygotować?

Zastanawialiście się jak ugotować ryż do sushi? Albo jak zrobić sushi aby smakowało jak przygotowane przez sushi mastera? Musicie wiedzieć, że ryż do sushi odpowiednio przygotowany to połowa sukcesu perfekcyjnego sushi! Jednakże wciąż wiele osób ma z tym problem, aby ryż był kleisty i ułatwiał, 

Sałatka ziemniaczana (wegańska)

Sałatka ziemniaczana (wegańska)

Sałatka ziemniaczana, czyli sałatka z ziemniaków, ogórka, cebuli w sosie majonezowym lub śmietanowym. Danie to pochodzi z kuchni niemieckiej, gdzie nazywana jest Kartoffelsalat, ale znane jest również w kuchni polskiej oraz w amerykańskiej. Jeśli chodzi o sos do sałatki to uznaje się, że tradycyjna niemiecka 

Wegańskie placki bananowe

Wegańskie placki bananowe

Wegańskie placki bananowe to zweganizowany przepis na nasze ulubione placki bananowe. Bez dodatku jajek są jeszcze bardziej bananowe i równie dobre! Tak jak oryginalny przepis, pozwala na wykorzystanie dojrzałych, zbrązowiałych bananów (zobacz więcej przepisów na ekonomiczne gotowanie). Dzięki słodyczy dojrzałych bananów możemy nie dodawać do 

Wegańskie ciasteczka owsiane z czekoladą (tylko 5 składników)

Wegańskie ciasteczka owsiane z czekoladą (tylko 5 składników)

Mocno chrupiące, wewnątrz lekko wilgotne i do tego kawałki czekolady! Wegańskie ciasteczka owsiane z czekoladą, to zweganizowana wersja mojego ulubionego przepisu na ciasteczka owsiane. Wegańskie ciasteczka w smaku są tak samo dobre jak te wegetariańskie i nikt nie wyczuł różnicy. Gorąco polecam jako szybkie w 

Zupa z dyni na mleku kokosowym (wegańska, keto, low carb)

Zupa z dyni na mleku kokosowym (wegańska, keto, low carb)

Zupa z dyni na mleku kokosowym to moje odkrycie tego roku! Wiele razy podchodziłam do zupy dyniowej, ale pierwszy raz wyszła idealnie delikatna, a zarazem aromatyczna. Dynia hokkaido idealnie nadaje się na zupę, dzięki swojej kremowej konsystencji, ponadto rewelacyjnie pasuje do mleka kokosowego. Cóż więcej