Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi

Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi

Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi to kakaowa wersja naszych ulubionych ciastek orzechowo-czekoladowych. Również mocno maślane i delikatnie chrupiące.. naprawdę ciężko zjeść tylko jedno! Uwielbiam ten przepis również za to, że przygotowuje się je błyskawicznie. Pół godziny i mamy gorące ciasteczka 🙂 Szczerze polecam ten przepis wszystkim ciastkomaniakom.

Zobacz również więcej przepisów na ciastka 🙂


Przepis na ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi


Składniki

  • ⅓ szklanki orzechów laskowych (50g)
  • tabliczka białej czekolady (100 g)
  • 5/8 kostki miękkiego masła (125 g)
  • ⅓ szklanki cukru (75 g)
  • jajko
  • 1½ szklanki mąki pszennej/pełnoziarnistej (250 g)
  • łyżka kakao (10 g)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Liczba ciastek: około 25-30 sztuk


Przygotowanie

  1. Orzechy wraz z czekoladą siekamy na mniejsze kawałki. Jeśli posiadacie orzechy w skórce, możecie je podprażyć na patelni lub w piekarniku i otrzeć w ręczniku aby zetrzeć skórkę.
  2. Masło z cukrem miksujemy na jasną, gładką masę, a następnie wbijamy do niej jajko wciąż miksując. 
  3. Potem dodajemy orzechy, czekoladę, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i dokładnie wyrabiamy
  4. Następnie na papierze do pieczenia układamy kulki ciasta wielkości orzecha włoskiego i je rozpłaszczamy (ciastka powinny znajdować się w centymetrowych odstępachgdyż lekko urosną). 
  5. Wypiekamy przez 15 minut w temperaturze 190 stopni (u mnie górna grzałka + termoobiegpołowa piekarnikado zarumienienia, a następnie studzimy na kratce
  6. Ciastka orzechowo-czekoladowe przechowujemy w puszcesłoiku lub szczelnym pudełku.
Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi
Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi

Jeszcze więcej wegetariańskich słodkości!


A może coś na słono?


Przepisy sezonowe


Najnowsze przepisy


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
0/5 (0 ocen)


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.