Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi
Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi to kakaowa wersja naszych ulubionych ciastek orzechowo-czekoladowych. Również mocno maślane i delikatnie chrupiące.. naprawdę ciężko zjeść tylko jedno! Uwielbiam ten przepis również za to, że przygotowuje się je błyskawicznie. Pół godziny i mamy gorące ciasteczka 🙂 Szczerze polecam ten przepis wszystkim ciastkomaniakom.
Zobacz również więcej przepisów na ciastka 🙂
Przepis na ciasteczka kakaowe z białą czekoladą i orzechami laskowymi
Składniki
- ⅓ szklanki orzechów laskowych (50g)
- tabliczka białej czekolady (100 g)
- 5/8 kostki miękkiego masła (125 g)
- ⅓ szklanki cukru (75 g)
- jajko
- 1½ szklanki mąki pszennej/pełnoziarnistej (250 g)
- łyżka kakao (10 g)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Liczba ciastek: około 25-30 sztuk
Przygotowanie
- Orzechy wraz z czekoladą siekamy na mniejsze kawałki. Jeśli posiadacie orzechy w skórce, możecie je podprażyć na patelni lub w piekarniku i otrzeć w ręczniku aby zetrzeć skórkę.
- Masło z cukrem miksujemy na jasną, gładką masę, a następnie wbijamy do niej jajko wciąż miksując.
- Potem dodajemy orzechy, czekoladę, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i dokładnie wyrabiamy.
- Następnie na papierze do pieczenia układamy kulki ciasta wielkości orzecha włoskiego i je rozpłaszczamy (ciastka powinny znajdować się w centymetrowych odstępach, gdyż lekko urosną).
- Wypiekamy przez 15 minut w temperaturze 190 stopni (u mnie górna grzałka + termoobieg, połowa piekarnika) do zarumienienia, a następnie studzimy na kratce.
- Ciastka orzechowo-czekoladowe przechowujemy w puszce, słoiku lub szczelnym pudełku.
Jeszcze więcej wegetariańskich słodkości!
Ciasto Lion bez pieczenia Michałki bez cukru (wegańskie, keto) Trufle kokosowe (keto) Ciasteczka orzechowe Chałwa bez cukru (wegańska) Ciasto krówka bez pieczenia Keto bounty (wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia Wegańskie placki bananowe Sernik królewski Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi
A może coś na słono?
Pizzerinki na serku wiejskim Fritatta ze szpinakiem (keto) Sos serowo-śmietanowy Naleśniki bez mąki na mascarpone (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Chaczapuri adżarskie Tortilla hiszpańska Pieczone placki z cukinii (keto) Pulpety z kaszy jaglanej (wegańskie) Tofu mielone Tortilla przepis na ciasto Boczniaki ala strogonow Sos tatarski Kalafior pieczony w panierce Kotlety jajeczne
Przepisy sezonowe
Kotlety z buraka (wegańskie) Zupa dyniowa (wegańska) Burgery z buraka Puree z dyni Sałatka z buraków Chłodnik litewski z burakami Buraki pieczone Pierogi z dynią piżmową Kremowy sos dyniowy Szakszuka z dynią piżmową
Najnowsze przepisy
- Kulki serowo-orzechowe (keto, bez cukru)
- Keto chipsy serowe (bezglutenowe)
- Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy)
- Dupki chlebowe w jajku
- Masło czosnkowe
- Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie)
- Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera!
- Curry wegańskie z papryką
- Gofry z cukinii
PS
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać! Dziękuję ♥!
Spodobał Ci się przepis?
5/5 (2 ocen)