Chleb na maśle orzechowym

Chleb na maśle orzechowym pięknie wyrasta i przypomina nieco wyglądem i strukturą chleb tostowy. W smaku dość mocno wyczuwalne są jajka, jeśli wam to przeszkadza to wypróbujcie ten przepis, który jest jego modyfikacją. Z tego masła orzechowego można wyczarować cuda, polecam nie tylko osobom na diecie niskowęglowodanowej, gdyż jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu 😉

Chleb na maśle orzechowym

Składniki

5 jajek
150 g masła orzechowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka soli

opcjonalnie

2 łyżki siemienia lnianego (30 g)
2 łyżki nasion słonecznika (30 g)

Czas przygotowania: 5 min + 40 min pieczenia
Ilość: 450 g chleba

Przygotowanie

Jajka, masło orzechowe, proszek do pieczenia i sól dokładnie mieszamy (najlepiej zmiksować).
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Na końcu opcjonalnie dodajemy siemię lniane i nasiona słonecznika i krótko mieszamy.
Dość rzadkie ciasto wylewamy na blaszkę (keksówkę).
Pieczemy około 40 minut (do momentu lekkiego zarumienienia), następnie dobrze jest pozostawić ciasto przez 15 minut w piekarniku aby nie opadło.

Chleb na maśle orzechowym po ostygnięciu przechowujemy w lodówce do kilku dni. Doskonale nadaje się również do mrożenia 😉

Wartości odżywcze	w całości	w kromce 20 g
Wartość energetyczna	1276 kcal	128 kcal
Białko	71 g	3 g
Tłuszcze	102 g	4 g
Węglowodany netto	22 g	1 g
Błonnik	12 g	< 0,5 g