Sałatka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i selerem naciowym

Sałatka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i selerem naciowym

Sałatka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i selerem naciowym to moje połączenie idealne. W skrócie – jest niskowęglowodanowa, nie dodaję do niej ziemniaków, makaronu, ryżu ani chleba. Z kolei jajko i kiełki to duża dawka witamin i minerałów oraz białka. Do tego odrobina majonezu własnej roboty i wiemy co jemy 😉


Składniki

  • jajka ugotowane na twardo
  • 2 małe ogórki kiszone (100g)
  • łyżka majonezu (25g)
  • garść kiełek np. fasoli mung
  • łodyżka selera naciowego (40g)
  • przyprawy wedle uznania

Czas przygotowania: 20-25 minut
Liczba porcji: 2 porcje


Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy je ze skorupki i kroimy w kostkę.
  2. Dodajemy majonez oraz przyprawy wedle uznania (u mnie są to sól i pieprz), a później dokładnie mieszamy.
  3. Ogórka i seler naciowy kroimy w kostkę, kiełki na mniejsze kawałki.
  4. Następnie całość dobrze mieszamy.
  5. Sałatka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i selerem naciowym może być podawana jako samodzielne danie, lub jako dodatek do innych dań.
Sałatka z ogórkiem kiszonym
Wartości odżywczew całościw 1 porcji
Wartość energetyczna359 kcal179 kcal
Białko16 g8 g
Tłuszcze31 g15 g
Węglowodany netto3 g1,5 g
Błonnik1 g< 0,5 g

Jeszcze więcej keto przepisów!

A może coś keto na słodko?


Przepisy świąteczne


Najnowsze przepisy


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
5/5 (3 ocen)


2 thoughts on “Sałatka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i selerem naciowym”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.