Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami

Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami

Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami to szybka i prosta sałatka która zasmakuje każdemu. Idealna jako dodatek do grilla, jak i na imprezy. Gorąco polecam!


Przepis na sałatkę z selerem konserwowym i ziemniakami


Składniki

  • 300 g ziemniaków
  • 4 jajka
  • słoik selera konserwowego (170 g po odsączeniu)
  • 2/3 szklanki kukurydzy (110 g)
  • 3 łyżki majonezu (90 g)
  • 5 łyżek śmietany 18% lub jogurtu naturalnego (200 g)
  • łyżeczka musztardy
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu

opcjonalnie

  • łyżeczka koperku, szczypiorku lub pietruszki

Czas przygotowania: 40 minut
Ilość: około kilogram sałatki


Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości.
  2. Jajka gotujemy na twardo.
  3. W międzyczasie selera odsączamy z zalewy. Polecam go dodatkowo przepłukać aby pozbyć się zapachu zalewy oraz delikatnie posiekać.
  4. Do selera dodajemy kukurydzę, majonez, śmietanę lub jogurt grecki oraz musztardę.
  5. Jajka obieramy i wraz z ziemniakami kroimy w kostkę, a następnie dodajemy do pozostałych składników sałatki.
  6. Całość dobrze mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem oraz opcjonalnie ziołami.
Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami
Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami

Jeszcze więcej wegetariańskich przepisów!


A może wegetariańskie słodkości?


Przepisy sezonowe


Najnowsze przepisy


PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję !


Spodobał Ci się przepis?
5/5 (6 ocen)


2 thoughts on “Sałatka z selerem konserwowym i ziemniakami”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.