Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą to kolejna wersja mojego ulubionego przepisu na ciasteczka owsiane z czekoladą, tym razem zamiast oleju dodałam masło orzechowe. W efekcie uzyskałam chrupiące i pięknie pachnące orzechami ciasteczka, od których ciężko się oderwać! Gorąco polecam, tym bardziej, że ich przygotowanie ich jest dziecinnie proste i szybkie, a po pół godziny mamy gotowe ciasteczka 😉

Przepis na ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki

• ½ szklanki zmielonych płatków owsianych lub mąki pełnoziarnistej (60g)
• 1½ szklanki płatków owsianych (180g)
• tabliczka mlecznej czekolady (100g)
• ¼ szklanki cukru (50 g)
• 2 jajka
• 3 łyżki masła orzechowego (75g) 
• ½ łyżeczki cynamonu

Czas przygotowania: 15 min + 15 min pieczenia
Liczba ciastek: 14 ciastek 

Przygotowanie

1. Płatki owsiane mielimy, czekoladę kroimy w kostkę a następnie dodajemy do nich pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy.
2. Ciasto jest bardzo lepkie, dlatego aby ułatwić jego nakładanie ciasta najlepiej pomóc sobie łyżką. Ponieważ ciastka nie urosną, można je nakładać w małych odstępach.
3. Ciasteczka owsiane pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg plus górna grzałka) dopóki ciastka się nie zarumienią. Następnie studzimy je (najlepiej na kratce).
4. Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą najlepiej po wystudzeniu przechowywać w miejscu suchym i chłodnym. Jeśli mają pozostać kruche, najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętych puszkach lub pudełkach.

Zobacz również inne przepisy na ciasteczka i słodkości!

Z powyższego przepisu powstaje 14 ciasteczek.

PS

Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie #wegeprzepis @wegeprzepis i daj mi o tym znać!
Dziękuję ♥!