Ciasteczka maślane z czekoladą

Name: Ciasteczka maślane z czekoladą
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 20 ciastek
Cuisine: kuchnia amerykańska
Ingredients: szklanka mąki pszennej (150 g); 2/5 kostki miękkiego masła (100 g); 1/4 szklanki cukru lub słodziku (70 g); jajko; łyżeczka proszku do pieczenia (4 g); szczypta soli; tabliczka czekolady (100 g)

Ciasteczka maślane z czekoladą to nasze ulubione ciastka ostatnimi czasy! Maślany smak oraz kawałki czekolady sprawiają, że ciężko się im oprzeć. Możecie dodać ulubioną czekoladę, u nas padło na białą. Gorąco polecam! 🙂

Składniki

szklanka mąki pszennej (150 g)
1/2 kostki miękkiego masła (100 g)
1/4 szklanki cukru lub słodziku (70 g)
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia (4 g)
szczypta soli
tabliczka czekolady (100 g)

Czas przygotowania: 25 + 10 minut pieczenia
Liczba ciastek: około 15-20 ciasteczek

Przygotowanie

Używamy miękkiego masła lub podgrzewamy je w mikrofali albo rondelku.
Do miski dodajemy mąkę, masło, cukier/słodzik, jajko, proszek do pieczenia oraz sól i całość mieszamy (można mikserem).
Następnie siekamy czekoladę na mniejsze kawałki, dodajemy ją do masy i ponownie krótko mieszamy.
Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia i nakładamy porcje ciastek (ciasto jest dość lepkie, najlepiej nakładać łyżką i pomagać sobie drugą, lub użyć foremki). Zachowujemy odstęp 2 cm, gdyż ciastka delikatnie rozleją się na boki.
Wypiekamy przez 10-15 minut w temperaturze 190 stopni (dopóki się nie zarumienią), po czym studzimy na kratce.
Ciasteczka maślane z czekoladą przechowujemy w puszce lub szczelnym pudełku.

Wartości odżywcze	w całości	w 1 sztuce
Wartość energetyczna	2206 kcal	110 kcal
Białko	32 g	2 g
Tłuszcze	128 g	6 g
Węglowodany netto	320 g	16 g
Błonnik	3 g	< 0,5 g