Bounty w słoiczkach przepisu Veganbanda (wegański)

Przepis na bounty w słoiczkach

Składniki

• szklanka mleka roślinnego (250 ml)
• szklanka wiórków kokosowych (70 g)
• 2-3 łyżki* cukru/ksylitolu/erytrytolu (28-42 g)
• 3 łyżki kaszy manny (36 g)
• pół tabliczki** gorzkiej czekolady (50 g)

* w zależności od tego jak bardzo lubicie słodycze, zawsze możecie dosłodzić później 🙂
** w oryginale jest 100 g, jak dla mnie 50 g wystarczy

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Ilość: 2 desery, około 200 ml każdy

1. W garnku podgrzewamy mleko, wiórki kokosowe, cukier/ksylitol/erytrytol do momentu zagotowania.
2. Następnie dodajemy kaszę mannę i intensywnie mieszamy dopóki masa nie zgęstnieje.
3. W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamaną na kawałki czekoladę.
4. Później masę bounty przekładamy do słoiczków i polewamy roztopioną czekoladą. Najlepiej wykorzystać niskie i szerokie słoiczki albo kokilki, wówczas powierzchnia przykryta czekoladą będzie znacznie większa.

Najlepiej smakuje na ciepło kiedy czekolada jest płynna, można również odgrzać 🙂